七、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果可以治脾虛火盛，補(bǔ)中益氣，無(wú)論是對(duì)心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。蘋(píng)果中的芳香成分中醇類(lèi)含92%，羰類(lèi)化合物6%。其濃郁的芳香氣味，對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。如果家里沒(méi)有蘋(píng)果，可以試試倒杯開(kāi)水加入一勺醋來(lái)喝，同樣能促進(jìn)睡眠。除此外，在床頭柜上放上一個(gè)剝開(kāi)皮或切開(kāi)的柑橘，吸聞其芳香氣味，可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)，幫助入睡。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蘋(píng)果，古稱(chēng)柰，又叫滔婆，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱(chēng)為“大夫第一藥”。許多美國(guó)人把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：按照均值，每100克中生命力指數(shù)67.50，防病指數(shù)為74.37。

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